“Il vaut mieux réserver une semaine à l’avance”.., sage précaution en effet : la viande y est de qualité supérieure. Pour satisfaire tous les goûts, la boucherie Brun propose diverses formules, comme :

  • 5 kilos de boeuf en colis (beef, viande à brochette ou à fondue, bourguignon, steak haché, rosbeef
  • 5 kilos de boeuf environ colis de rôti à braiser, jarret, plat de côtes, fondue, bourguignon
  • ou encore de veau 5 kilos en colis (escalope, blanquette, côte, rôti épaule, jarret sans os
  • et enfin 5 kilos toujours en colis de rôtis, côtes, ragoût, filet mignon une pièce de 500 grammes

Vous l’avez compris, en boucherie, depuis leur implantation à Lamastre en 2008, le magasin s’est faite une solide réputation.

 

Pour les connaisseurs, gourmets, en saison, la viande de pays “Fin Gras du Mézenc” en appellation contrôlée fait son entrée au magasin.

 

Tout au long de l’année, vous trouverez tous les produits locaux et la charcuterie est “maison”.

 

N’hésitez pas à venir les rencontrer pour parler “traiteur” pour les grandes occasions. 

Horaires

HORAIRES 

Mardi au samedi 7h30 – 12h30  14h30 – 19h00

Fermé le Dimanche

Juillet / Août  ouverture le dimanche de 9h00 – 12h00

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By claire / Administrator on Juil 09, 2021